La Pina Colada est l’un des cocktail au rhum les plus connus. Le nom vient de l’espagnol et signifie « ananas filtré ».
Les ustensiles
Si vous avez suivi mes conseils d’achat de matériel pour cocktail vous avez déjà le nécessaire :
- un doseur,
- un mélangeur,
- Un mixeur pour piler la glace,
- des tumblers pour la servir.
Ingrédients
- 5/10 de jus d’ananas
- 3/10 de rhum
- 2/10 de lait de noix de coco ou mieux, de crème de noix de coco
Préparation d’une Pina Colada
- Mettre tous les ingrédients dans un robot avec un outil mélangeur
- Ajouter de la glace pilée
- Mélanger quelques secondes
- Verser la directement dans les verres
- Servir de préférence le cocktail Pina Colada dans un tumbler
