Comment réussir un cocktail : le Cuba Libre

Cocktail Cuba Libre

Le Cuba libre, (rhum-Coca en France) est un cocktail à base de rhum, de citron vert, et de cola.

Les ustensiles

Si vous avez suivi mes conseils d’achat de matériel pour cocktail vous avez déjà le nécessaire :

  • un verre à Mojito (haut avec le fond et les bords épais),
  • un doseur,
  • une paille.

Les ingrédients

  • 3/5 de rhum (cubain si possible)
  • 2/5 de jus de citron vert
  • Tranche de citron vert bio*
  • Cola

* Attention, l’écorce de la plupart citrons non bios présente des traces de pesticides !

La préparation du Cuba Libre

  • Mettre des glaçons dans un verre
  • Verser le rhum et le jus de citron dans le verre
  • Allonger avec le cola selon votre goût (en général deux fois plus que de rhum)
  • Décorer avec une tranche de citron vert
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