Comment réussir un cocktail : le Champagne Cocktail

le Champagne Cocktail

Champagne, angostura et Cognac forment ce délicieux cocktail de fête. Il est parfait pour les occasions spéciales comme les fêtes de fin d’année ou une célébration.

Les ustensiles

Si vous avez suivi mes conseils d’achat de matériel pour cocktail vous avez déjà le nécessaire :

  • un verre à Mojito (haut avec le fond et les bords épais),
  • un doseur,
  • un pilon et une paille.

Ingrédients du Champagne Cocktail

  • 1 trait de Cognac
  • Champagne
  • 1 zeste d’orange par verre
  • 1 quart de morceau de sucre par verre
  • Angostura bitter

Préparation du Champagne Cocktail

  • Commencer par imbiber un quart de sucre avec de l’angostura bitter
  • Le déposer au fond du verre
  • Ajouter un trait de cognac
  • Allonger au champagne
  • Décorer avec le zeste d´orange
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